Ce laboratoire a pour objectif le suivi de toute nouvelle technologie dans les élevages aquacole à savoir le suivi des nouvelles espèces introduites et les nouveaux aliments introduits dans la nutrition aquacole, le contrôle de tout type d’alimentation des espèces aquacoles par caractérisation de sa composition en protéines, lipides, oligoéléments, taux d’humidité et le taux du cendre, la réalisation des essais de nouveaux traitements parasitaire…